لواشک ترش و خوش مزه زرد آلو

لواشک زردآلو یکی از محبوب‌ترین انواع لواشک است که از پورهٔ زردآلوی رسیده تهیه می‌شود. این لواشک به دلیل طعم ترش‌ملس و خوش‌طعم و رنگ نارنجی یا زرد طلایی طرفداران زیادی دارد.

ویژگی‌ها

• طعم: ترش‌ملس و ملایم
• رنگ: زرد تا نارنجی روشن
• بافت: نرم، نازک و کمی کش‌دار
• عطر: عطر طبیعی و ملایم زردآلو

مواد اصلی

• زردآلوی رسیده
• مقدار کمی آب برای پخت
• گاهی مقدار کمی شکر یا نمک 

خواص

• سرشار از فیبر و کمک به هضم غذا
• دارای ویتامین A که برای سلامت چشم و پوست مفید است
• حاوی ویتامین C و آنتی‌اکسیدان
• کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن

نکات مصرف

• مصرف زیاد آن به دلیل اسیدی بودن ممکن است باعث تحریک معده یا آسیب به مینای دندان شود.