لواشک ترش و خوشمزه سیب کیوی

لواشک سیب و کیوی یک خوراکی ترش‑مزه است که از ترکیب پورهٔ سیب و کیوی درست می‌شود و بعد از خشک شدن به شکل ورقه‌ای مصرف می‌شود. 

مواد اصلی

• سیب
• کیوی
• مقدار کمی شکر یا نمک

خواص

• ویتامین C بالا به‌خصوص به خاطر کیوی
• کمک به تقویت سیستم ایمنی
• دارای فیبر که برای هضم غذا مفید است
• کمک به سلامت پوست و بدن

روش تهیه کلی

1. سیب و کیوی را پوست می‌گیرند و خرد می‌کنند.
2. آن‌ها را می‌پزند تا نرم شوند.
3. مواد را به صورت پوره در می‌آورند.
4. پوره را به صورت لایهٔ نازک روی سینی یا پلاستیک پهن می‌کنند.
5. در آفتاب یا دستگاه خشک‌کن خشک می‌شود تا به شکل لواشک دربیاید.

نکته

• مصرف زیاد به دلیل اسیدی بودن ممکن است باعث حساسیت معده یا دندان شود.